- 鮑の踊り焼き
- 2,160円
新鮮な鮑をシンプルに踊り焼きで。刺身とは違う食感をお楽しみください。
受付時間 7:30～22:00
お料理
別注料理
佐渡島の四季折々の恵みを
更にご注文いただけます。
- お造り盛り合わせ
- 1,080円～
新鮮な海の素材を厳選。宿主が真心を込めお造り致します。
- ぶりかま塩焼き
- 540円
脂がたっぷりのったぶりかまを、シンプルに塩焼きで。
- いかそうめん
- 540円
生のイカをつゆで「そうめん」のように啜ってお食べください。
- いかの一夜干し
- 648円
佐渡の郷土料理。一夜干しで「旨味」を最大限に引き出しました。
- 岩牡蠣（夏季限定）
- 756円
夏が旬のたっぷりとミルクを抱えた佐渡の岩牡蠣です。
お飲み物
宿主厳選のお酒などを
ご用意しております。
佐渡産自然栽培のお米を使った日本酒や有機ビールなどをご用意しております。
目覚めの体に
優しい朝ご飯
天然素材をふんだんに使用した、体に優しい朝ご飯です。佐渡の篠笛奏者「狩野泰一氏」の音を聴きながら、ごゆっくりお召し上がりください。
献立例（季節により変わります）
放し飼い有精卵の目玉焼き 国産大豆100%の納豆・豆腐 いごねり
お料理に関するよくあるご質問
- Q夕食・朝食の時間は何時から、最終開始時刻は何時ですか？
- 18時から20時までがご夕食の開始時刻、7時から8時がご朝食開始時でございますが、こちらのお時間に合わせる事が難しいお客様は事前にご相談くださいませ。
出来る限りの対応をさせていただきますが、ご要望に沿えない場合もございますので、予めご了承くださいませ。
- Q追加の料理は注文できますか？
- 当日の仕入れ状況にもよりますが、当日、お気軽にお問い合わせください。
しかし、ご対応出来かねる場合もございますので、ご了承下さいませ。
- Q子供の食事内容は？
- 通常、大人料金の70%の料金のお子様は大人に準ずる料理となり、50%の料金のお子様はお子様ランチとなります。
- Q食事の部屋だしは可能ですか？
- 大変申し訳ございませんが、基本広間にてお召し上がりいただくようお願いしております。ただやむを得ないようなご事情の場合、追加料金お1人様500円にて承っております。(お部屋だし最大人員は4名様)
- Qアレルギー等で食べられないものがあるのですが、メニュー変更は可能ですか？
- できる限り対応させていただきますので、事前にご連絡下さいませ。
対応できない場合もございますので、あらかじめご了承くださいませ。
- Q連泊する場合、料理内容は変わりますか？
- 長期滞在の場合でも、日ごとに変更いたします。
- Q料理プランを1人1人別々にできますか？
- 大変申し訳ございませんが、1グループ、1プランでお願いいたします。
- Q足の悪い家族がいるので、イスとテーブルでの食事はできますか？
- イス・テーブルをご用意させていただきますので、ご予約の際など、事前にお伝え下さいませ。
事前にご連絡いただけない場合は対応が出来かねる場合もございます。予めご了承下さいませ。
上記に記載されていないご質問は、こちらよりお問合せください。お電話（0259-74-3381）でのご質問も対応しております。
電話の受付時間 7:30～22:00