お料理

  • 春夏秋冬 旬の佐渡食材をお召し上がりください
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別注料理

佐渡島の四季折々の恵みを
更にご注文いただけます。

鮑の踊り焼き
2,160円

新鮮な鮑をシンプルに踊り焼きで。刺身とは違う食感をお楽しみください。

お造り盛り合わせ
1,080円~

新鮮な海の素材を厳選。宿主が真心を込めお造り致します。

ぶりかま塩焼き
540円

脂がたっぷりのったぶりかまを、シンプルに塩焼きで。

いかそうめん
540円

生のイカをつゆで「そうめん」のように啜ってお食べください。

いかの一夜干し
648円

佐渡の郷土料理。一夜干しで「旨味」を最大限に引き出しました。

岩牡蠣(夏季限定)
756円

夏が旬のたっぷりとミルクを抱えた佐渡の岩牡蠣です。

その他、おつまみやビール、日本酒などのお飲物も取り揃えておりますので、
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

別注料理のご注文は宿泊予約の際に、同時にお申込みいただけますので「空室検索」・「プラン一覧」からお進みください。

※海の状況、漁で水揚げが無い時は提供できません事ご了承下さい。

目覚めの体に効く、
優しい朝ご飯

  • 朝ご飯
  • いごねり
  • 豆腐
  • 納豆

自然の食材をふんだんに使用した、体に優しい朝ご飯です。ごゆっくりお召し上がりください。

献立例(季節により変わります)

放し飼い有精卵の目玉焼き 国産大豆100%の納豆・豆腐 いごねり

お食事をお楽しみください 新鮮な旬の食材で作る一品は、その日にしか味わえない旨みを引き出します。お料理をひきたてる美味しいお酒と共に、なかふくならではのこだわりの品々をお愉しみください。宿主 篠原 豪

お料理に関するよくあるご質問

Q夕食・朝食の時間は何時から、最終開始時刻は何時ですか?
18時から20時までがご夕食の開始時刻、7時から8時がご朝食開始時でございますが、こちらのお時間に合わせる事が難しいお客様は事前にご相談くださいませ。
出来る限りの対応をさせていただきますが、ご要望に沿えない場合もございますので、予めご了承くださいませ。
Q追加の料理は注文できますか?
当日の仕入れ状況にもよりますが、当日、お気軽にお問い合わせください。
しかし、ご対応出来かねる場合もございますので、ご了承下さいませ。
Q子供の食事内容は?
通常、大人料金の70%の料金のお子様は大人に準ずる料理となり、50%の料金のお子様はお子様ランチとなります。
Q食事の部屋だしは可能ですか?
4名様以上のグループでのお客様以外は、基本、お部屋にてお食事を召し上がっていただいておりますが、予約の状況に応じて、貸し切り小宴会場で召し上がって頂く場合もございます。
Qアレルギー等で食べられないものがあるのですが、メニュー変更は可能ですか?
できる限り対応させていただきますので、事前にご連絡下さいませ。
対応できない場合もございますので、あらかじめご了承くださいませ。
Q連泊する場合、料理内容は変わりますか?
長期滞在の場合でも、日ごとに変更いたします。
Q料理プランを1人1人別々にできますか?
大変申し訳ございませんが、1グループ、1プランでお願いいたします。
Q足の悪い家族がいるので、イスとテーブルでの食事はできますか?
イス・テーブルをご用意させていただきますので、ご予約の際など、事前にお伝え下さいませ。
事前にご連絡いただけない場合は対応が出来かねる場合もございます。予めご了承下さいませ。

上記に記載されていないご質問は、こちらよりお問合せください。お電話(0259-74-3381)でのご質問も対応しております。

当館の全客室及び宴会場は禁煙でございます。お煙草を吸われる方は囲炉裏の間(喫煙所)にてお願いしております。

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