お宿日記

由来早生みかん初収穫

宿の廃棄食(命)を堆肥(新しい命)に変え、循環型有機農業を行っている「道遊果樹園」の由良早生みかんの初収穫です。

2017年に3本植えて、約30個の収穫。

摘果しすぎたのか、一個一個がとても大きいです。
(写真の右は市販のＭサイズ)

味は予想通り甘酸っぱい。

もう少し寝かせてから、息子にあげたいと思います。

来年はお客さまにもご提供できそうです(^^♪

2020.11.27日記

当館の全客室及び宴会場は禁煙でございます。お煙草を吸われる方は囲炉裏の間（喫煙所）にてお願いしております。

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