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お宿日記
道遊新年会
昨日、遅ればせながら当館の新年会を、先代が大ファンだった『日本料理なかむら』さんで行いました。
諸事情により全員集合ではありませんでしたが、和気あいあいと有意義な時間を過ごすことが出来ました。
今回は無礼講の場、と言うことで
『日頃言えないこともお酒の力を借りて、お互い吐き出すように』
と伝えたら、スタッフ皆の愚痴が一斉に飛び交いました。
私にも多くの苦情が寄せられました。
心当たりもあり、気を付けなければいけない、と心に決めていたことだけに、皆の声を真摯に受け止め
『スタッフ皆が働きやすい環境を作らなければいけない』
と改めて決意しました。
今後は今まで以上にスタッフが一丸となり、よりお客様に満足して頂けるよう邁進致しますので、ご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。
三代目宿主 篠原 豪
2018.04.21日記
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